「智慧果」「記憶果」= 蘋果

　　曾經失眠的我，服用很多西藥，越吃越嚴重，最後藥量 也慢慢增加，精神變得恍惚，深感痛苦萬分，恨不得一了百了。

　　有天發現我岳父，很喜歡吃頻果；自年輕時每天一顆蘋果，身體很健康，作息時間很規律，即使身體不適，恢復力很強，讓我深感疑惑，找機會閒聊請示他，他也不知道為什麼，只說蘋果是好食物；好奇心的我，尋找資料，才逐漸認識它的功效。

　　吃一個蘋果，於睡前可以幫助睡眠。鐵齒的我，何妨不試，經過一週後，證明它是有功效的。近年以環保體內流行排毒。在國內外水果中，蘋果亦算是手屈一指的席位，原來蘋果含有蘋果酸和酒石酸，有助消化身體內高油脂食物的功能，可以驅動腎臟排除體內多餘水分和毒素；此外還含有豐富的果膠，這是一種可溶性的纖維質，可以跟鉛、汞等重金屬結合一起，並和不好的膽固醇一起排出體外以達淨化的效果。

「每日一蘋果，醫生遠離我」是有道理的。斑印漸退， 清除體內百毒，皮膚自然光澤。如果患上慢性胃炎，蘋果是不可懷疑的良藥。只要每天中午及晚飯前半個小時吃一個去皮蘋果，胃炎就會很快痊癒了。

傳說，蘋果酸能夠控制擴散的癌細胞！現代人應酬多，生活雜亂又缺乏運動，為了防止未老先衰，每日至少一個蘋果，是明智的選擇。古代中國早有智慧果之稱的蘋果！豐富的維他命B1、B2 、C 及胡蘿蔔素、煙酸（亦稱維他命B5）；此外還含有糖類脂肪、蛋白質、果膠、鈣、鉀、鐵、鋅、纖維素、蘋果酸、鞣酸等。而蘋果皮含有的車菊素有止嘔功效。

因為蘋果有豐富的鋅元素，鋅就是構成與記憶有密切關係的核酸和蛋白質是不可或缺的元素之ㄧ。一旦缺鋅，大腦皮層邊沿海馬區即發育不良，影響記憶力。多吃蘋果有提高智能的功效。可惜的是現在許多蘋果外皮有石蠟和農藥殘留，不宜吃食。